ODRŽAVANJE KUHINJSKE NAPE?

Tim Buckley

Održavanje kuhinjske nape se mora provoditi često i temeljito. U protivnom se napa brzo kvari, ne pruža odgovarajuću uslugu i ozbiljno se oštećuje, jer je izložena vrlo značajnom količinom i protokom masnih para i dima.

Tijekom održavanja kuhinjske nape potrebno je obratiti pozornost na sljedeće komponente:

• Prekidače za svjetlo i usisni ventilator

• Žarulju i njezino grlo

• Pročišćivać zraka

• Elementi filtera

Postoje dvije različite vrste napa: one s vanjskim izbacivanjem dima, spojene na dimnjak i one s unutarnjom recirkulacijom, sa sustavom filtriranja.

Nape s vanjskim izbacivanjem zraka/para imaju filter pare koji štiti odvod, unutarnje svjetlo i ispušni kanal prema van.

U usporedbi s napama sa sustavom izbacivanja, nape za recirkuliranje zraka imaju još jednu komponentu: to je filter, najčešće s aktivnim ugljenom, koji upija mirise kako ih zajedno sa zrakom ne bi ponovno unijeli u kuhinju. Aktivnosti čišćenja i odmašćivanja su one koje povezujemo s napom za izbacivanje dima.

Stvari koje će vam trebati

Korak 1

ODRŽAVANJE KUHINJSKE NAPE: ČIŠĆENJE ILI ZAMJENA FILTERA

Periodično održavanje počinje uklanjanjem filtera. To može biti metalni ili sintetički materijal raznih vrsta. Metalni filter se može oprati deterdžentom za odmašćivanje i nakon temeljitog sušenja vratiti na mjesto. Sintetički filter obično treba zamijeniti, iako postoje neki tipovi koji se mogu prati. Učestalost zamjene ovisi o korištenju kuhinje i vrsti instaliranog filtera: preporučljivo je pogledati priručnik za uporabu i održavanje kuhinjske nape koju posjedujete, ali prosjek je oko tri / četiri mjeseca.

Korak 2

ČIŠĆENJE NAPE

Unutarnja struktura nape, ako se filter uvijek održava čistim, polako se zaprlja masnoćom, ali prije ili kasnije i nju treba temeljito očistiti. Koriste se deterdženti za odmašćivanje koji se ostave da djeluju, a zatim se uklanjaju spužvom, krpama ili papirom. Općenito je to dovoljno, ali ako se ne provodi redovito održavanje, mogu se pojaviti vrlo tvrde i otporne masne naslage. U tom slučaju možete intervenirati s WD-40 Specialist Visokoučinkovitim odmašćivačem (štiti kuhinjski pult od rastopljene masnoće koja kaplje). U svakom slučaju, nakon ove primjene, napa se mora tretirati normalnim deterdžentom i zatim osušiti.

Korak 3

ODRŽAVANJE KUHINJSKE NAPE: ELEKTRIČNE KOMPONENTE

Sustav rasvjete “haube” sastoji se od jedne ili više žarulja. Ako primijetite naslage masnoće (nakon isključivanja napona), izvadite žarulju i upotrijebite deterdžent za odmašćivanje. Nakon savršenog sušenja možemo nanijeti malo WD-40 Specialist Contact Detergent na kućišta svjetiljki i na sve dostupne električne kontakte.

Korak 4

VENTILATOR

Ventilator se može nalaziti u tijelu nape ili (rjeđe) umetnut u prvi dio cijevi za izbacivanje dima. U prvom slučaju može se lako dohvatiti za odmašćivanje i pranje (kao što je gore opisano). U drugom slučaju potrebno je rastaviti prvi dio cijevi kako bi se uklonio ventilator, no to je intervencija koju je bolje povjeriti tehničaru.

Korak 5

ZAMIJENITE FILTERE RECIRKULACIJSKE NAPE

Filter od sintetičkog materijala mora se zamijeniti kao onaj kod ispušnih napa. Aktivni ugljen za recirkulaciju može imati drugačiju strukturu i veličinu, a za njegovu zamjenu pogledajte priručnik za uporabu i održavanje. Općenito se ne preporučuje boravak duži od tri mjeseca.

Korak 6

UPRAVLJANJE USISOM

Općenito (za svaku vrstu nape) preporučljivo je uključiti usisavanje jednu minutu prije početka kuhanja (prženja, itd.) kako bi se pokrenuo protok usisavanja koji prenosi pare prema napi. Manja brzina izvlačenja dovoljna je za manje zahtjevne pripreme kao što su tjestenine i umaci. Veće brzine prikladne su za prženje ili kuhanje više namirnica u isto vrijeme. Preporučljivo je ostaviti naopu uključenom čak i nakon kuhanja kako bi se uklonile sve nastale pare i mirisi.

ZAKLJUČCI

Ovaj vodič vam je pokazao nekoliko savjeta koji će vam pomoći da uspješno provedete održavanje kuhinjske nape pomažući vam da svoju kuhinju držite čistom, a napi omogućite neometan rad.

Odricanje od odgovornosti
Pokazane i opisane upotrebe WD-40 proizvoda tvrtki WD-40 poslali su sami korisnici. Te upotrebe nisu testirane od strane tvrtke WD-40 i ne predstavljaju preporuku za korištenje od strane tvrtke WD-40. Svaki put pri korištenju WD-40 proizvoda treba koristiti zdrav razum. Uvijek slijedite upute i vodite računa o svim upozorenjima otisnutim na pakiranju.